2013年12月03日

紀元前のワインセラー


紀元前のワインセラー

発掘中の遺跡の中から紀元前の3700年前のワインセラーがイスラエル発見されたのだそうでチェーンワインが保存されていると思われる高さ1メートルのかめが40個見つかったのだそうです。

これだけ長い期間がたっているので、さすがにワインは残っていなかったそうですが、残されていていう有機残渣の中にワインの成分か含まれていたのだそうです。

これまで最高のワインセラーとされていえるのは、紀元前約3000年前のエジプトで存在されていたことが確認されているワインセラーなのだそうです。

つまり約5000年程前にエジプトでワインが存在していたことになりますが、当時のエジプトにはブドウが存在していなかったことから、どのように手に入れたのか疑問となっています。

ですが、今回イスラエルでの発見で、その当時のカナン人の存在が重要だったのではないかと考えられているそうで、これからの調査及び発表が楽しみですね。



Posted by fadekxj at 09:42